BonAmb Restaurant en Xàbia 2 estrellas Michelin
Jose Cuñat Visitamos BonAmb Restaurant en Xàbia 2 estrellas Michelin, trabajo diario e incansable por llevar a la mesa el increíble producto y la gastronomía de la zona. Su apertura se realiza…
febrero 2022
Clos de Gallur, el nuevo icono de Vicente Gandía
La Bodega Valenciana adquiere una finca para la elaboración de vinos exclusivos La Finca Casa Gallur es la nueva apuesta de Bodegas Vicente Gandía por la enología de alta expresión,…
“La Garrofera” de Serra cocina la mejor paella de Fetge de bou de 2022, y “Quatre Cantons” tiene el mejor dulce con cacau de Collaret.
Hoy se ha celebrado la III edición del Concurso de Paella de fetge de bou (hígado de toro) y postres con Cacau del Collaret en Meliana, dentro del marco de…
Los ingredientes de la paella de fetge de bou de Meliana, protagonistas en el coloquio sobre Arroces de Invierno en el Museo del arroz de Valencia.
El museo del Arroz de Valencia ha acogido una charla centrada en los ingredientes de la paella de fetge de bou (hígado de toro), con el arroz, la escarola y…
El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia regresa para celebrar su décima edición
Dénia, 17.02.2022.- Cumplir una década bien merece una celebración. Dos años después de que se celebrara la novena edición, el próximo martes, 5 de abril, el Mercat Municipal de Dénia…