¿Existen pimiento macho y pimiento hembra?
Jose Cuñat Correcto, los pimientos sí pueden tener diferentes sexos y esto puede afectar la cantidad de semillas y el sabor de los mismos. Es importante tener en cuenta que los machos…
Trucos de cocina
Cómo usar correctamente el azafrán de la Mancha
Este texto ha sido recuperado del blog Azafrán la Mancha Denominación de origen protegida para un mejor uso del mismo Dicen que cada maestrillo tiene su librillo pero es cierto…
Cuidado con los colorantes en la paella que lleven Tartrazina E-102
Hay aditivos que, aunque están permitidos legalmente, muestran evidencias de ser peligrosos para la salud, no son necesarios y pueden ser sustituidos por otros no nocivos e incluso naturales. La…
Beneficios del café para la salud
En la actualidad, preparar una taza de café se ha considerado un hábito matutino del que disfrutan personas de todo el mundo. El café está considerado como una bebida energética…