Términos culinarios usados en la influencia del árabe en la cocina española que han pasado al español
isfānāj -> espinaca isfāny -> esponja bāḏinjān -> berenjena al-burnus -> albornoz baṭṭa -> pato ballūṭ -> bellota al-bunduqa -> albóndiga buššān -> pichón, buchón ṭūfā -> trufa ṣufaina ->…