Un año más aterriza a la ciudad el mayor evento gastronómico de la Comunidad Valenciana, te acercamos a conocer y degustar los productos de mayor calidad de nuestra tierra.
El evento más representativo que PROAVA organiza es la popularmente conocida Mostra de Vins i Aliments, plenamente consolidada en el tramo lúdico del cauce del río Turia, entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores. En ella se dan cita cada año miles de ciudadanos y turistas que visitan la ciudad durante estos días y actualmente esta considerado como el mayor evento de agroalimentación de la Comunitat Valenciana.
Un año más aterriza a la ciudad el mayor evento gastronómico de la Comunidad Valenciana, te acercamos a conocer y degustar los productos de mayor calidad de nuestra tierra.
El evento más representativo que PROAVA organiza es la popularmente conocida Mostra de Vins i Aliments, plenamente consolidada en el tramo lúdico del cauce del río Turia, entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores. En ella se dan cita cada año miles de ciudadanos y turistas que visitan la ciudad durante estos días y actualmente esta considerado como el mayor evento de agroalimentación de la Comunitat Valenciana.
En su 30 aniversario, la Mostra de PROAVA quiere dar continuidad a un evento que promociona el producto valenciano, el de nuestra tierra. Durante 5 días, se reunirán bodegas y cooperativas; quesos y embutidos; cervezas artesanas; dulces, panadería y pastelería; así como aceites, zumos, licores o destilados, entre otros productos.
La XXX Mostra de Vinos, Cavas y Licores y la XVIII Mostra de Alimentos Tradicionales se celebra del 5 al 9 de abril de 2018 con la mejor gastronomía de la Comunidad Valenciana, en el antiguo cauce del río Túria, entre el puente de las Flores y el puente de la Exposición de Valencia.
Horarios y precios
El jueves 5 de abril, el horario será de 17:00h a 22:00h y del 6 al 9 de abril el horario será desde las 11:00h hasta las 22:00h.
El precio de los tickets puede ser de5€ con 3 degustaciones+copa de cristal. Tickets de 15€ con 12 degustaciones+copa de cristal+cazuelita de barro+Regalo pulsera PROAVA. Y si repites en la Mostra el ticket re-compra tiene un precio de 5€ con 5 degustaciones (sólo con pulsera PROAVA).
Programa de actividades de la Mostra
La feria tiene un espacio central “Sala de Catas” en el que hay una programación diaria de actividades, catas, maridajes, presentaciones… etc que los propios expositores proponen y realizan.
- Jueves 5 de abril:
- 17:00h Apertura 30 Mostra.
- 19:00h Inauguración oficial y entrega de premios y reconocimientos al sector.
- Viernes 6, sábado 7, domingo 8 de abril:
- Actividades en al sala de Catas de 12:00h a 21:00h
- Lunes 9:
- Actividades en la Sala de catas de 12:00h a 18:00h
Este año, laMostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valencianaofrece dentro de las actividades para toda la familia,conciertos los días de la feria.
- Viernes 6 de abril: Mala Conciencia (20:00h)
- Sábado 7 de abril: Second Coming (20:00h)
- Domingo 8 de abril: Cicco Tiñone (20:00h)
- Lunes 9 de abril: Concierto Jazz (13:00h)
Mostra de vins, cervesses, caves, licors i aliments tradicionals
Valencia, del 5 al 9 de abril de 2018
LISTADO DE EXPOSITORES
BODEGAS
Bellmunt & Oliver Viticultors
Bodega Arraez
Bodega J. Belda
Bodega Santa Bárbara
Bodega Teulada
Bodegas Alturias
Bodegas Bocopa
Bodegas Covilor
Bodegas Coviñas
Bodegas El Angosto
Bodegas El Villar
Bodegas Enguera
Bodegas Haya
Bodegas Los Frailes
Bodegas Los Pinos
Bodegas Mitos
Bodegas Murviedro
Bodegas Nodus
Bodegas Reymos
Bodegas Sierra Norte
Bodegas Torre Oria
Bodegas Vegamar
Bodegas Vicente Gandía
Bodegas Xaló
Celler Cataruz
Celler del Roure
Clos Cor Ví
Cooperativa de Moixent
Cooperativa de Ontinyent
Cooperativa de Utiel
Cooperativa La Viña
Finca Collado
La Baronía de Turís
Ladrón de Lunas
Rafael Cambra
Roques Negres
Unión Vinícola del Este
Valsangiacomo
Vera de Estenas
QUESOS Y EMBUTIDOS
Associació Embotits Ontinyent
Cárnicas Bodí
Carnicería Amadeo
Carnicería Isidora
Carnicería Manolo y Amparo
Cristina Vicent
Embutidos y Jamones Sierra Mariola
Granja Rinya
Tot de Poble
DULCES Y PANES
Chocolatería Xoco y Vero
Chocolates Comes
Dulces Filiberto
Dulces La Cartuja
Turrones Agut de Benlloch
Turrones y Peladillas Navarro
Artespiga
Hermanos Yuste
CERVEZAS ARTESANAS
Alegría
Antiga Artesana
Badum
Birra & Blues
Cerveza Lluna
Cervezas Abadía
Cervezas Artesanas Solaz Varea
Fernández Pons
Genesis
La Socarrada
Ophidian
Tercer tiempo
Tyris
Valentivm Artesana
Zeta Beer
MIEL, ACEITES Y OTROS
Miel Sierraflor
Mielería
Molins de Paixarell
Oleícola Cabriel
Mediterranean Olive Oils
Conservas Artesanas Nísperos
Destilerías Salas y Sirvent
Hidromiel Blesar
Limiñana y Botella
Quemaíto
Sabores de Anabel
Vegadenia
Viña Bobal
¿Quieres contactar conmigo? Escribo un blog por el mero hecho de hacerlo pero si deseas ponerte en contacto conmigo lo puedes hacer a través del apartado de contactos aquí o en el correo josecunatq @ gmail.com
Jose Cuñat Divulgador y reseñista de historias gastronómicas y lugares que que valen la pena. Fotógrafo gastronómico y comentarista ecuánime . Antagonista de todo lo anterior. Contador de lo bueno y realista con las fotos. De vuelta a los orígenes, adentrándome en territorio ignoto a través de los libros de gastronomía, para recuperar la memoria de la cocina española y mediterránea. Y sobre todo amante de la paella Valenciana tradicional y contemporánea.
@JoseCunat amante del arroz y su sitiología, creador de valenciagastronomica.com @vlcgastronomica , entre otras.
