Lleno total en los cursos cooking de Gastrónoma 2016 ofrecidos por Valencia club cocina
Valencia Club Cocina vuelve a traer GASTRÓNOMA, por segundo año consecutivo, una irresistible programación de cursos, talleres y demostraciones para que los aficionados a la cocina profundicen en sus conocimientos en todas las disciplinas de la gastronomía.
El menú de Valencia Club Cocina para el espacio “Cooking” de GASTRÓNOMA 2016 incluye grandes nombres de chefs, pasteleros y especialistas en coctelería, pero también empresas que aportarán conocimientos de tipo técnico a los aficionados que se inscriban a los diferentes talleres que se desarrollarán del 19 al 21 de noviembre.
Juan Doblas (Panamar), Víctor Rodrigo, (Restaurante Samsha), Adrián Merenciano (Restaurante Flote), Diego Gómez (Director y Chef Escuela hostelería Alcalá de Henares) son algunos de los chefs que impartirán los talleres de Valencia Club Cocina en Gastrónoma 2016. Junto a ellos también estarán nombres como el de Yeray Forés, Valencia Club Cocina, Gerado Scarlatti (Tecnoinox), Nacho Gómez (Papúa Chocolates) o Luis Peñafort (Herbolario Navarro).
Entre ellos ya se ha realizado la participación de María Querol, de MasterChef Junior, que dió claves de cocina a los más jóvenes aficionados.
Manuel Alonso Fominaya de Casa Manolo en Gastrónoma 2016
Andrés Soler Ostrarium en Gastrónoma: El gran evento de la gastronomía
Todos estos nombres son tan solo un adelanto de los que completarán la carta de Valencia Club Cocina en GASTRÓNOMA.
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Jose Cuñat Divulgador y reseñista de historias gastronómicas y lugares que que valen la pena. Fotógrafo gastronómico y comentarista ecuánime . Antagonista de todo lo anterior. Contador de lo bueno y realista con las fotos. De vuelta a los orígenes, adentrándome en territorio ignoto a través de los libros de gastronomía, para recuperar la memoria de la cocina española y mediterránea. Y sobre todo amante de la paella Valenciana tradicional y contemporánea.
@JoseCunat amante del arroz y su sitiología, creador de valenciagastronomica.com @vlcgastronomica , entre otras.
