La palabra «buffet» proviene del francés y significa «banquete». Se refiere a un tipo de servicio de comida donde los alimentos están dispuestos en una mesa o mostrador para que los invitados se sirvan a sí mismos.
El #buffet como concepto tiene sus raíces en la Francia del siglo XVII. Al principio, se utilizaba para describir una forma de servir comida en la que los invitados se servían a sí mismos a partir de una mesa o mostrador. Con el tiempo, la idea se expandió y evolucionó, y hoy en día el buffet es una forma común de servir comida en muchos contextos diferentes, incluidos hoteles, resorts y eventos sociales.
