Historia

Una receta de pollo en salsa con pimientos y tomate, y un puntito de ajo muy rico, que gustará...

Arroces Tartana y Locos por la paella se han unido para poner en valor la cultura del arroz y realizar cinco recetas "históricas"...

El arrop (del árabe ar-rubb, zumo de frutas cocido)  y talladetes es un dulce típico valenciano , habitual en las Comarcas Centrales , como la Vall de...

La paella Hemos llegado al último capítulo de nuestro «Puchero. Hemos querido, como en los grandes espectáculos, cerrar el libro...

Dos sistemas medidas José V. Aznar García Universidad de Valencia El 19 de julio de 1849  Isabel  II sancionaba en  San  Ildefonso ...