Nicolás de Bari, San. El Santa Claus desconocido en Valencia
Jose Cuñat Jose Cuñat | En Valencia tenemos la iglesia parroquial de San Nicolás. Según se puede leer en su página los documentos históricos afirman que la primera edificación se hizo en…
2018
La paella en el año 1973
La paella Hemos llegado al último capítulo de nuestro «Puchero. Hemos querido, como en los grandes espectáculos, cerrar el libro con un broche de calidad y nada nos ha parecido…
Cata maridaje de cerveza Mascletà con Arroz Premium Camp de Túria
La primera regla en el maridaje es que no existen reglas. Y si además lo hacemos adentrándonos en la conjunción con la cerveza aún existen menos de esas reglas. Sin…
Jornadas gastronómicas de arroz con setas
Las “Jornadas Gastronómicas de Arroz y Setas” es un evento que se desarrollará en los restaurantes participantes, de martes a sábados, desde el día 15 de noviembre hasta el 1…
Breve historia del puchero y el puchero valenciano
@josecunat Es momento de juntar valores tradicionales gastronómicos y familiares. Llega la época del frio y con él uno de los platos más socorridos y quizás más antiguos en su…
Cómo preparar el mejor banquete en casa
Las personas que desean ofrecer una cena familiar en casa como una paella y disfrutar de un exquisito vino con sus familiares y amigos tienen varias alternativas para aprender a…
Séptima edición de la Fiesta de la Siega
La jornada, organizada por la D.O. Arroz de Valencia, introduce diferentes Show Cookings y reconoce al periodista Ximo Rovira El puerto de Catarroja ha acogido esta mañana la séptima edición…
Valencia muestra la riqueza de su plato más tradicional la paella en su World Paella Day
Cientos de personas de todas las nacionalidades se arremolinan alrededor de la plaza del Ayuntamiento de Valencia. Han venido para degustar el plato más típico valenciano con motivo del Día…
Por qué el 20 de septiembre es declarado el Día Mundial de la Paella (#WorldPaellaDay)
La elección del 20 de septiembre como Día Internacional de la Paella (#WorldPaellaDay) se debe a la coincidencia con un momento clave en el cultivo del ingrediente fundamental de la…
Jornadas de hermandad sobre la cultura del arroz
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca promociona la cultura del arroz entre sus participantes internacionales El certamen organiza una jornada de hermandad con el ganador, los participantes internacionales,…
Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca El Restaurante Bon Aire del Palmar se alza con el título de Mejor Paella Valenciana en 2018
Los tres primeros puestos de la clasificación del 58 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca recaen en la terreta El mundo ya conoce la que será su Mejor Paella…
Presentación del cartel y primer Concurso de Arròs amb fesols i naps «Vila de Catadau»
El salón de plenos del Ayuntamiento de Catadau ha sido el escenario escogido para la presentación del “I Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau”, un evento…